تهیه کباب یکی از محبوب ترین غذاهای عربی است که در سراسر جهان شناخته شده است. روش‌های مختلفی برای تهیه کباب وجود دارد، از جمله کباب مرغ، گوشت گاو، گوشت گوسفند و یا حتی ماهی. معمولا، گوشت یا مرغ به ترکیبی از ادویه‌های مختلف مانند زعفران، زرد چوبه، پودر پیاز، نمک و فلفل سف...