برای تسریع در پوست کردن سیر، ابتدا سیر را روی صفحه چوبی یا سطح صاف دیگر قرار داده و با استفاده از قلاب یا چاقوی کوچک، انتهای سیر را بریده و پوست آن را به آرامی جدا کنید. همچنین می توانید سیر را درون آب سرد بریزید و سپس آن را با دستان خود فشار دهید تا پوست آن به راحتی جد...