هویج ایرانی یک منبع غنی از کلسیم و آهن است که برای سلامت استخوان ها و پیشگیری از فقر آهن بسیار مفید است. مصرف منظم هویج می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و ارتقای سلامت قلب و عروق کمک کند. همچنین حاوی ویتامین های A و K می باشد که بیشترین فایدها را در حفظ دید و مقابله با التهاب های مختلف دارد.