برای تهیه کوکو مرغ و سیب زمینی، ابتدا سیب زمینی را پوست کرده و رنده کنید. سپس مرغ را پخته و ریز کنید و با سیب زمینی رنده شده، تخم‌مرغ، نمک، زردچوبه و فلفل مخلوط کنید. سپس مخلوط را در تابه با روغن گرم کنید تا سرخ و طلایی شود. برای طعم دلچسب می‌توانید ادویه‌های دیگری مانن...