برای تهیه پیراشکی لقمه ای فوری بدون تخم مرغ، ابتدا یک لیوان نخودچین یا نخودچین اصلی را در آب جوش حدود 10 تا 15 دقیقه بجوشانید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و به آن یک قاشق سوپخوری روغن زیتون، دو قاشق سوپخوری آویشن، نمک و فلفل به میزان لازم اضافه کنید. مواد را با هم مخ...