سیر وابیج یک غذای محبوب ایرانی است که به ترکیبی از سیر تره، روغن زیتون، نمک و ادویهها معروف است. طرز تهیه این دسر سنتی ایرانی اغلب با استفاده از سیر تازه وابیج یا واویج انجام میشود. ابتدا سیر تره پوست میشود و سپس با رنده خرد میشود. سپس به آن روغن زیتون، نمک و ادویه...