نقش بخش خصوصی و جامعه مدنی فعال در توسعه شهر خلاق و پویا در زمینه خوراک بسیار اساسی است. این دو عامل با ارتقای کیفیت و ماندگاری غذاها، ترویج فرهنگ مصرف سالم و مسئولانه و ایجاد فضاهای نوآورانه برای تولید و مصرف غذاهای خلاقانه، می‌توانند به تحقق این هدف کمک کنند. از طرفی،...