برای تهیه خوراک قارچ و سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و در مقدار مناسب روغن تفت داده و سپس قارچ ها را نیز اضافه کرده و به مدت کمی تفت می دهیم. سپس با اضافه کردن نمک، فلفل، زعفران و ادویه های دلخواه به طعم دلخواه برسیم. در آخر می توانیم این خورا...