آبگوشت یک غذای محبوب و پرطرفدار در منطقه‌های گرم و خشک است که تاثیر بسیاری از این هواها را تجربه میکند. آبگوشت یک غذای سنتی است که با استفاده از گوشت، سبزیجات و انواع ادویه و فلفل تهیه می‌شود و معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود. در هواهای گرم و خشک، آبگوشت به عنوان یک غذای سنتی و محبوب برای افرادی که به دنبال یک غذای سبک و لذیذ هستند، محسوب می‌شود. این غذا با ترکیبی از ادویه‌های گرم و معطر، می‌تواند تجربه غذایی خاص و لذت‌بخشی را برای هر فرد فراهم کند.