موکاپات یک دستگاه قهوهساز سنتی است که برای تهیه قهوه تلخ بسیار مناسب است. برای استفاده از این دستگاه ابتدا باید آب را به قسمت پایین دستگاه ریخته و قهوهپز را در قسمت میانی قرار داد. سپس قهوه خرد شده را در قهوهپز قرار داده و بر روی اجاق قرار داده تا قهوه مناسبی تهیه شو...