تبلی بادمجان یک پیش غذای لبنانی محبوب است که از بادمجان، سس طحال، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و سیر تهیه میشود. این پیش غذا با نان لواش یا خبز تازه سرو میشود و طعم خوشمزهای دارد که باعث شده است محبوبیت بالایی در سراسر جهان داشته باشد. این غذا را میتوان به عنوان یک سن...