ماهی بستهبندی شده در پلاستیک، یکی از رایجترین شکلهای بستهبندی محصولات در صنعت غذایی است. این نوع بستهبندی، امکان حفظ تازگی، حفاظت از محصول در برابر آلودگی و افزایش مدت زمان نگهداری را فراهم میکند. همچنین، بستهبندی پلاستیکی ماهی، قابلیت حمل و نقل آسان و بهرهوری در فضای ذخیرهسازی را نیز داراست. با این حال، استفاده از پلاستیکها باید با دقت و بهطور مسئولانه صورت گیرد تا اثرات منفی زیستمحیطی آن کاهش یابد.