کامبوجا یک منبع غذایی و نوعی نوشیدنی شفابخش باستانی بر مبنای چای سبز یا سیاه است که با نوعی باکتری و قارچ مفید، تخمیر پیدا میکند که منشأ آسیایی دارد. این معجون در طی مسیر خود تا دنیای غرب شگفتیهای درمانی زیادی را از خود نشان داد. در پی درمان بیماریهای جدید نامهایی چون قارچ معجزهگر و اکسیر طول عمر به آن داده شد. اکثر پزشکان و حکیمان نوشیدن کامبوجا را برای تمام بیماریها توصیه میکنند.