دقت کنید عزیزانم . برای تمام ترشی ها، شوری ها و مرباها حتما حتما باید تمام مواد کاملا خشک باشن(یعنی اصلا خیس نباشن و حتی نم هم نداشته باشن) و اینکه حتما حتما باید شیشه هاتون تمیز و خشک و عاری از چربی و گرد و غبار باشه. وگرنه کپک میزنند.
#ترشی_کلم_قرمز_رستورانی #کلم_قرمز #شوری #مربا #کلم #فوری #نازگل