برای آماده کردن لازانیا در تابه بدون استفاده از فر، ابتدا باید سس را آماده کنید. برای این منظور، پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تا اینکه آب آن بگیرد، آن را سرخ کنید. پس از آن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، زیره و بوقلمون را اضافه کرده و حدود 20 تا 30 دقیقه بپزید. سپس لازانیا را در تابه کف داغ بچینید و لایه ای از سس روی آن بریزید. سپس لایه های توالی از لازانیا، سس و پنیر را اضافه کرده و در پایان پنیر روی آن بریزید. در نهایت، تابه را با پوشش مناسب بپوشانید تا پنیر ذوب شود و لازانیا آماده مصرف شود.