برای تهیه چای ماسالا، ابتدا چای سیاه را در آب جوش بریزید و بگذارید قوام بگیرد. سپس به این مخلوط نیم قاشق چای سبز، دانه های هل، دانه های فلفل سیاه، دانه های دارچین، زردچوبه و شیر را اضافه کنید و چای را حدود 5 دقیقه بجوشانید. سپس آن را از روی حرارت برداشته و صاف کنید. این چای خوشمزه و داغ را می‌توانید با قند یا عسل میل کنید.