این محصول در هر سه استان شمالی کشور یعنی گیلان مازندران و گلستان کشت می‌شود،ولی سهم بیشتر را استان گلستان داراست. زیرا طبق تجربه کشاورزان و تحقیقات جهاد کشاورزی این نوع بذر در این استان (گلستان) محصول بهتر و بیشتری می‌دهد .این نوع برنج دارای نشاسته کمی است و به این خاطر به آن استخوانی می‌گویند که این خصوصیت در ظاهر برنج نیز مشهود است.سرگل استخوانی پخت و طعم خوبی دارد و از عطر ملایمی برخوردار است.