خرما یکی از میوه‌های پر ارزش و خوشمزه است که در فصل پاییز بهاره می‌باشد. این میوه پر از مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است که بیشتر آنها در مرکز خرما قرار دارند. خرما به عنوان پادشاه میوه‌های پاییزی شناخته شده و مردم از خصوصیت‌های بی‌نظیر آن برای افزایش انرژی، تقویت حافظه، تقویت استخوان‌ها و کاهش میزان کلسترول استفاده می‌کنند. همچنین، خرما دارای خواص ضد التهابی، ضد بیماری قلبی، ضد اکسایش و تقویت سیستم ایمنی بدن است. به علاوه، خرما برای تقویت عملکرد گوارشی، کاهش استرس و حفظ سلامت پوست نیز مفید است.