سرطان معده یکی از بیماری‌های خطرناک است که ممکن است به عوامل مختلفی از جمله خوراکی‌های مضر برگردد. برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری، بهتر است از خوراکی‌های مضری مانند خوردن زیاد غذاهای چرب، فست فود، غذاهای حاوی نیتروزامین‌ها و غذاهای فراوری شده به تنهایی یا با محدودیت مصرف نمود. علاوه بر این، مصرف میوه، سبزیجات و غلات کامل و ورزش منظم نیز می‌تواند در پیشگیری از این بیماری مؤثر باشد.