در دهه شصت، شهر شیراز با قند خودش معروف بود. اما متأسفانه در این دوره، قند شیراز توسط دشمنان نوستالژیک خود هزینه شد. طعنه‌ها و نقدهای زیادی بر گونه‌های مختلفی از قند شیراز مطرح شد، که نهایتاً منجر به افت شهرت و فروش آن شد. به همین دلیل، اگر قند شیراز را دوست دارید، از دست دادن آن را به دست ندهید!