پیاز حاوی ویتامینهای C و B6، پتاسیم، فیبر و آنتیاکسیدانهای قوی است که بهبود عملکرد گوارش و سلامت رودهها کمک میکند. مصرف مداوم پیاز باعث حفظ سلامت دستگاه گوارش، جلوگیری از یبوست و عفونتهای روده، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به سرطان میشود.