چاشنی آلو یکی از معروف‌ترین انواع چاشنی‌های مورد استفاده در پخت مرغ سوخاری است. طعم شیرین و ترش آلو باعث ایجاد یک طعم منحصر به فرد و خوشمزه در غذا می‌شود. اضافه کردن چاشنی آلو به مرغ سوخاری می‌تواند طعم و طراوت بیشتری به غذا بدهد و آن را متمایزتر کند. به علاوه، آلو حاوی مواد مغذی مفیدی است که به سلامتی و رشد سلامتی افراد کمک میکند.