استفاده از یونجه در جیره طیور به خاطر ارزش غذایی یونجه، می‌تواند بسیار مفید باشد. زیرا طیور معمولاً به انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز داشته و بهترین راه تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی، جیره غذایی طیور می‌باشد.از این رو با استفاده از یونجه در جیره غذایی، می‌توان به راحتی کمک نمود تا انواع طیور از جمله مرغ بومی تخمگذار سالم تر بوده و همچنین تخم باکیفیت تری تولید نمایند.زیرا برای تولید تخم مرغ باکیفیت، باید بتوان جیره غذایی باکیفیت برای مرغ‌های تخمگذار تهیه نمود.استفاده از یونجه در جیره طیور می‌تواند جایگزین و یا مکملی بسیار مناسب برای برخی از مواد غذایی مانند کنجاله‌ها باشد. زیرا برخی از کنجاله‌ها ممکن است دیر هضم باشند، با استفاده از مقداری یونجه به همراه این کنجاله‌ها، طیور می‌توانند راحت تر انواع مواد غذایی را هضم نمایند.استفاده از یونجه در جیره غذایی طیور به خاطر اینکه معمولاً یونجه ریشه عمیقی داشته و در عمق خاک فرو می‌رود، بسیار مفید بوده، زیرا انواع مواد معدنی مورد نیاز بدن مرغ را از خاک می‌گیرد.بدین ترتیب محصولی بسیار ارگانیک و باکیفیت بوده، که در صنعت دام و طیور می‌تواند یکی از محصولات برای استفاده در جیره غذایی شناخته شود. استفاده از یونجه در جیره طیور می‌تواند تاثیر بسزایی در سلامت طیور نیز داشته باشد.بهتر است برای استفاده از یونجه در جیره طیور، یونجه‌ها را به صورت پودر درآورده، بدین ترتیب معمولاً مصرف آنها برای طیور بسیار راحت تر می‌باشد. این موضوع باعث می‌شود تا راحت تر یونجه را مورد استفاده قرار دهند.با توجه به کیفیت بالای یونجه از نظر داشتن ارزش غذایی، معمولاً اغلب پرورش دهندگان طیور، یونجه را به عنوان یکی از ترکیبات ثابت جیره غذایی شناخته و در طول سال یونجه به