مرینیت_کردن_ماهی
طعم دار و بدون بو و عالللی....
داشتم میگفتم که ماهی رو همیشه از سمت گوشتش سرخ کنین اینجوری متلاشی نمیشه و درسته میمونه...
آب نارنج رو فریز کنین برای طعم دار کردن ماهی هاتون و گلپر هم فراموش نشه که سردی ماهی رو میگیره
با این روش دیگه ماهیتون غلط بکنه بو بده
میتونین با زعفرون دم کرده و کره و کمی روغن هم سرخ کنین ماهی رو عالی میشه