بیسکویت ایتالیایی به طرز دیگر یک خوراکی خوشمزه و خوش‌طعم است که در ایتالیا محبوب است. این بیسکویت ها از ترکیبات ساده مانند آرد، شکر، تخم مرغ و وانیل تهیه می‌شوند و اغلب با لایه‌ای از شکلات یا مربای میوه پوشیده می‌شوند. طعم و عطر خاص این بیسکویت ها آن‌ها را به یکی از محبوب‌ترین خوراکی های تفریحی و خوراکی های همراه با قهوه در ایتالیا تبدیل کرده است.