گیاه تقلبی یک نوع گیاه است که با استفاده از تکنیک‌های ژنتیکی تغییر یافته است تا ویژگی‌های خاصی مانند اندازه، رنگ یا عمر بهبود یابد. این گیاه‌ها اغلب برای کشاورزی یا زیبایی انسان ساخته می‌شوند و ممکن است برای این منظور عوارض صحیحتی داشته باشند. از طرفی، گیاه اصلی یا گیاه طبیعی گونه‌هایی هستند که به صورت طبیعی در طبیعت رشد می‌کنند و بدون تدخل انسان تکامل یافته‌اند. این گیاه‌ها ویژگی‌های طبیعی و ارگانیک بیشتری دارند و اغلب به علت ارزش‌های غذایی و سلامتی بیشتر ترجیح داده می‌شوند.