پنیر خامه ای یک نوع پنیر با بافت نرم است و از نظر بافت نیز یکدست است. این پنیر از طعم بسیار ملایم وشوری کم برخوردار بوده و برای مصرف در کنار نان و کراکر و استفاده در شیرینی ها و دسرها بسیار مناسب می باشد.
دارای مقادیر بالای پروتئین کلسیم، فسفر و انواع ویتامین است.