این دستورالعمل حدود 2 تا 3 وافل به سبک بلژیکی درست می کند. برای 4 تا 6 وافل باید دستور غذا را دو برابر کنید.
مواد لازم:
آرد 1 فنجان
4 قاشق چایخوری شکر
1/2 قاشق چایخوری نمک (فیلم می گوید 1 قاشق چایخوری نمک چون من از نمک کوشر استفاده کردم ، اگر از نمک معمولی استفاده می کنید 1/2 قاشق چایخوری استفاده کنید)
2 قاشق چایخوری پودر پخت
1/8 قاشق غذاخوری جوش شیرین
1 تخم مرغ جدا شده
1 tblspn روغن کانولا
کره 2 نمکی tblspn (ذوب شده)
1 فنجان آب
طرز تهیه:
1. در حالی که مواد وافل خود را جمع می کنید آهن وافل خود را گرم کنید. من از یک محیط متوسط استفاده می کنم که به من یک وافل قهوه ای روشن می دهد.
2. در یک کاسه متوسط آرد ، شکر ، نمک ، بیکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کنید. با هم هم بزنید
3. زرده تخم مرغ و آب جدا شده را به آرد (مواد خشک) اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید.
4. کره ذوب شده و روغن کانولا را اضافه کنید. با هم مخلوط کنید.
5. در یک کاسه کوچک سفیده تخم مرغ خود را بزنید تا نرم یا سبکتر شود. به خمیر خود اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
6. به وافل خود خمیر اضافه کنید و بپزید! هنگامی که تایمر یا نور پخته شده تمام شد!
با شربت گرم سرو کنید و لذت ببرید !!!