طرز تهیه:
گردو را به همراه عسل در ظرف مخصوص فر گذاشته و آن را به مدت 5 دقیقه در فر می گذاریم تا گردو ها کاراملی شوند. سپس پنیر ها را در روغن تفت داده و کنار می گذاریم. سپس در یک کاسه، رب انار، آبلیمو، سس خردل و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و کنار می گذاریم. در آخر اسفناج را در ظرف مناسب ریخته و به ترتیب، سس آماده شده، پنیر، گردو، انار و آبلیمو را روی آن ریخته و سرو می کنیم.
تعداد نفرات 2 نفر
زمان آماده سازی 5 دقیقه
زمان پخت 5 دقیقه
کالری 1465
Spinach Cheese Salad
Prep: 5 mins
Cook: 5 mins
Total: 10 mins
Serving: 2
1465 cals
Ingredients:
2 cups spinach
50 gr walnut
1 tbsp honey
1 tbsp pomegranate paste
1 tbsp mustard
180 gr halloumi cheese
2 tsp pomegranate seeds
Lemon juice olive oil
Oil
Directions:
Place the walnuts with honey in a special oven dish and put it in the oven for 5 minutes to caramelize the walnuts. Then sauté the cheeses in oil and set aside. Then in a bowl, mix the pomegranate paste, lemon juice, mustard sauce and olive oil and set aside. Finally, pour the spinach in a suitable dish and pour the prepared sauce, cheese, walnuts, pomegranate and lemon juice on it and serve.