در این مجموعه تلاش داریم نژادهای پرروشی دام و طیور را بیشتر معرفی کنیم. در این ویدئو شما با گاو شیری سوئیسی قهوهای آشنا خواهید شد. گاو شیری سوئیسی قهوهای که شاید قدیمیترین نژاد گاو شیری باشد به گفتهی بعضی از تاریخدانها خواستگاهش به درهها و دامنههای کوههای سوئیس و چهار هزار سال پیش از میلاد مسیح باز گردد. این نژاد از گاو برنزی که آن هم در همین ناحیه پرورش یافته، بهدست آمده است.