فِلافِل یا فَلافِل؟
شاید به ظاهر گرد وچاقش نیاد
ولی این گوی خوشمزه مسیر دور و درازی رو از مصر وشام وحجاز و... گذرونده تا به ساندویچ های ما رسیده
مواد لازم برای تهیه این فلافل خوشمزه:
نخود ۲ پیمانه
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز یک عدد
سیر به میزان دلخواه (من یک حبه گذاشتم)
نمک، ادویه فلافل، فلفل قرمز و سیاه به میزان دلخواه
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
جعفری دوقاشق غذاخوری خرد شده (من فریز شده استفاده
دوستای گلم من این آموزش رو از پیج آشپزی با آذین براتون آوردم
@ashpazi_ba_azin
تجربیات تون رو در مورد طرز تهیه فلافل زیر همین پست با ما به اشتراک بذار
#فلافل#فلافل_جنوبی#فلافل_آبادان#فلافل_اهوازی