تست کردن نوشابه به معنای ارزیابی طعم، عطر و بافت محصول است. این فعالیت ممکن است با استفاده از حس های شناختی و حواس سه گانه (بینایی، بویایی، چشایی) صورت گیرد. تست کردن نوشابه معمولا به منظور تضمین کیفیت و رضایت مشتری انجام میشود و میتواند بهبود در فرمولاسیون محصول و ایجاد نسخه های بهینه تر نوشیدنی منجر شود. این فرایند مهم برای صنعت نوشابه ها است و میتواند به توسعه محصولات جدید و جذاب منجر شود.