طرز تهیه:
ابتدا مرغ را از عرض به اندازه 2.5*1 برش می دهیم و با نمک، کمی آب لیمو و فلفل سفید طعم دار می کنیم سپس گراماسالا و زردچوبه را اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم و سپس در آرد می غلطانیم سپس پیاز، سیر و زردچوبه را تفت می دهیم بعد فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم و کمی که تفت دادیم مرغ را اضافه می کنیم و بعد رب را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم سپس برگ بو، فلفل سیاه، ذرت، قرص مرغ و آب را اضافه می کنیم و به دلخواه گلپر هم می توانیم اضافه کنیم و می گذاریم بجوشد.
تعداد نفرات 4 نفر
زمان تهیه 45 دقیقه
کالری 1151
Chicken with Corn and Mushroom
4 servings
Ready in 45 mins
1151 cals
Ingredients
100 gr chopped mushroom
100 gr canned corn
1 tbsp tomato paste
2 bay laurels
500 gr chicken breast
2 tbsps chopped onion
1tsp chopped garlic
2 tbsps wheat flour
1 chicken bouillon
2 cups water
White pepper
Turmeric
oil
Lemon juice
bell peppers
pepper , garam masala