افزایش قیمت گوجه فرنگی و میوه های فصلی ممکن است به عوامل مختلفی برگرده شامل افزایش هزینه تولید، کاهش تولید، افت کیفیت محصولات، تقاضا بالا و عرضه کمتر. عواملی مانند شرایط اقلیمی نامساعد، مشکلات در خصوص تولید و پخش، قیمت بنزین و انرژی، نوسانات بازار و تغییرات نرخ ارز نیز می توانند به افزایش قیمت محصولات فصلی منجر شوند.