در ایران، طعم غذاها و دسرها بسیار متنوع است و هر منطقه و شهری ایرانی معروف به غذاهای خاص و خوشمزه‌ای است. طعم‌های مختلفی مانند شیرین، تند، ترش و حتی تلخ در انواع غذاهای ایرانی وجود دارد. برخی از معروف‌ترین غذاهای ایرانی شامل کباب، قرمه سبزی، زرشک پلو، غوره، فسنجان و آش رشته می‌باشند. همچنین در ایران انواع دسرها و شیرینی‌های خوشمزه‌ای مثل پسته، حلوا، بستنی سنتی و زلابیا تهیه می‌شود که هر یک دارای طعم منحصر به فرد و خاص خود می‌باشند.