سلام دوستان ایدا هستم امروز با یک غذای خیلی خوشمزه اومدم ماهی شکم پر با مواد بسیار ساده وارزون
خدایا شکرت که اجازه دادی یک روز دیگه توانایی پختن غذا برای عزیزانم رو داشته باشم الهی شکر
مواد لازم ماهی یک عدد
پیاز دوعدد
سبزی شامل تره جعفری اسفناج گشنیز هرکدام یک دسته
ربع گوجه دوقاشق غذاخوری
پشت گردن مرغ دوعدد
سیب زمینی یک عدد
طرز تهیه ماهی را وسط دوقسمت کرده پیاز را رنده ریز کرده ابش را گرفته وروی ماهی ریخته تفاله پیاز را کنار گذاشته فقط ماهی در اب پیاز قرار داده یکساعت بماندبعد نمک زده سرخ میکنیم
تفاله پیاز را با پشت گردن مرغ نمک وفلفل وزردچوبه با حرارت کم تفت داده سبزی خورد شده را اضافه کرده وقتی اب غذا خشک شد سیب زمینی ابپز شده را اضافه کرده ربع گوجه واب نارنج را اضافه کرده یک لیوان اب اضافه کرده تا مواد پخته شود
ماهی را درظرف چیده مواد را روی ان گذاشته غذا اماده هست
نکته از ربع انار میشه استفاده کرد
طرز پخت برنج نیمه را در پست های قبلی گذاشتم
لطفا فالو کنید تا من هم شما را فالو کنم