سلام دوستان عزیزم ایدا هستم بایک غذای ارزون خوشمزه وسالم اومدم ته چین بدون روغن وارزون
مواد لازم
پشت گردن مرغ از عمده فروشی تهیه کنید ارزانتر هست ازمرغ خیلی ارزانتر هست سفارش بدید پشت گردن مرغ
اسفناج نیم کیلو
لبو دوعدد
هویج یک عدد
پیاز یک عدد
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
ربع گوجه یک قاشق غذاخوری
اب نارنج یا لیمو یا ربع انار به میزان دلخواه
برنج نیمه دوپیمانه یالیوان از عمده فروشی برنج تهیه کنید ارزانتر هست
طرز تهیه
پشت گردن وپیاز خوردشده و اسفناج خوردشده وهویج خوردشده را درقابلمه گذاشته درظرف را بسته با حرارت ملایم پخته شود اب غذا خشک شد ربع گوجه واب نارنج یا ربع انار وادویه جات را زده تفت داده یک لیوان اب ریخته تابا حرارت کم خوب پخته شود واب غذا کاملا خشک شود
در ظرف دیگری لبو را حلقه ایی برش داده با اب پخته شود وقتی لبو پخت با کمی روغن زیتون تفت داده ربع گوجه زده نمک وفلفل وربع انار یک قاشق چایخوری زده تفت بگیرد لبو اماده هست
برنج ابکش شده را در ظرف ریخته مواد را روی برنج ریخته بیست دقیقه دم بکشد طرز پخت برنج نیمه در پستهای قبلی گفتم
کشمش ویک قاشق گلرنگ دم شده را مخلوط کرده روی برنج میریزم تا کشمش بدون روغن روی برنج پخته شود
دوستان هر غذای بی روغن که دوست دارین درست کنین پیام بدید تا من درست کنم
لایک وکامنت شما به من انرژی میده لطفا نظرات خودتون کامنت کنین
هر غذایی که بدون روغن بلدید بفرستین