نان خامه ای دستور شماره 1
20 عدد نان خامه ای البته بستگی به سایز دارد
آب سرد 125 میلی لیتر
کره بدون نمک 30 گرم
نمک یک نیشگون
آرد سفید شیرینی 85 گرم
نشاسته ذرت 10 گرم
شکر 1 قاشق چایخوری یا عسل 1 قاشق غذاخوری
وانیل پودری 1/4 کمی بیشتر
بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری کمی بیشتر
تخم مرغ 180 گرم یا 3 عدد
هر تخم مرغ با پوست 60 گرم وزن دارد
درجه فر 260 برای 5 دقیقه
175 برای 25 دقیقه
Arabic
ماء بارد 125 مل
زبدة بدون ملح 30 جم
الملح قلیل
کوکی الدقیق الأبیض 85 جرام
10 غرام نشا الذرة
سکر 1 ملعقة صغیرة أو عسل 1 ملعقة کبیرة
مسحوق الفانیلیا 1/4 أکثر من ذلک بقلیل
مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغیرة أکثر
بیض 180 جم أو 3 قطع
کل بیضة تزن 60 غراما
یا 260 درجة لمدة 5 دقائق
175 لمدة 25 دقیقة
English
Cool water 125 ml
Butter without salt 30 g
Salt is a pinch
White flour cookie 85 grams
10 g corn starch
Sugar 1 teaspoon or honey 1 tbsp
Powder vanilla 1/4 a little more
Baking powder 1/2 teaspoon a little more
Eggs 180 g or 3 pcs
Each egg weighs 60 grams
O 260 degrees for 5 minutes
175 for 25 minutes
العربی /Arabic
ماء بارد 125 مل
زبدة بدون ملح 30 جم
الملح قلیل
کوکی الدقیق الأبیض 85 جرام
10 غرام نشا الذرة
سکر 1 ملعقة صغیرة أو عسل 1 ملعقة کبیرة
مسحوق الفانیلیا 1/4 أکثر من ذلک بقلیل
مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغیرة أکثر
بیض 180 جم أو 3 قطع
کل بیضة تزن 60 غراما
یا 260 درجة لمدة 5 دقائق
175 لمدة 25 دقیقة