خورشت نارونی یک غذای محلی و محبوب در ایران است که معمولا در ایام جشن شب یلدا تهیه میشود. برای طبخ این خورشت، نرم و خوشمزه بودن گوشت گوسفند با مزه ترش و شور انار عالی ترکیب میشوند. برای تهیه، ابتدا گوشت را به همراه پیاز و ادویههای لازم سرخ کرده و سپس انار و نارنگی را اضافه کرده و به مدت زمان لازم پخت داد. سرو کردن خورشت نارونی را با برنج یا نان تازه به همراه سبزیجات و تازهها توصیه میکنم.