گوشت مورد استفاده در این کباب گوشت گوساله و گوشت گوسفندی است. :
از چربی دم گوسفندی برای پر ملات شدن کباب استفاده کنید. :
در دستور پخت ترکی آدانا کباب یک یا دو حبه سیر در مایه کباب رنده می شود. :
آدانا کباب را بدون چلو و با ترکیب بلغور و گوجه فرنگی تند شده سرو می کنند. :
می توانید انواع سالادها را با این غذا بخورید
زمان آماده سازی:1ساعت 15دقیقه
زمان پخت:30دقیقه
زمان آماده شدن:1ساعت 45دقیقه