خوراک لوبیا چیتی با قارچ بازاری
پیاز تفت میدیم سبک شد بهش قارچ خورد شده با کمی آبلیمو میزنیم تا آب قارچ کشیده بشه بعد بهش حریره سیر و زردچوبه میزنیم بعد رب خوب که تفت خورد لوبیایی که از شب قبل خیس خورده رو میریزیم با ادویه دلخواه به مدت 2 ساعت با شعله کم بپزه. بعد 2 غ نشاسته ذرت با کمی آب سرد اضافه کرده و به خوراک اضافه کرده و حدود نیم ساعت دیگه میزاریم تا جا بیفته نمک زده و قابل سرو. به همین راحتی...
@cakelandsamaneh
@cakelandsamaneh