مصرف غذای اسمر یا اسمرینگ چالشی است که در آن شرکت‌کنندگان باید برای یک مدت زمان محدود، غذاهای غلیظ، چرب یا سنگین مصرف کنند. این چالش معمولا به‌دلیل محدودیت‌های ایجاد‌شده بر روی تعداد کلری‌ها، مدت زمان مصرف یا نوع غذاها بسیار خطرناک و مضر برای سلامتی شرکت‌کنندگان است. بنابراین، توصیه می‌شود از شرکت در چالش‌های مصرف غذای اسمر یا مشابه آن پرهیز کنید.