پلو یونانی
مواد لازم
فیله مرغ ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
هویج نگینی شده پخته ۱ پیمانه
نخود فرنگی پخته ۱ عدد
قارچ ورقه شده خرد شده ۲۵۰ گرم
ذرت پخته ۱ پیمانه
برنج ۴ پیمانه
نمک فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
عصاره مرغ یا قلم ۴ پیمانه.