خسرو شاهی
مواد لازم:
مرغ پخته خردشده ... 200 گرم
قارچ خردشده... 1 پیمانه
پیاز داغ ... ½ پیمانه
ماست ... ½ پیمانه
سس مایونز روژین ... به مقدار لازم
پودر سیر و زیره سبز... به مقدار لازم
نمک و فلفل و روغن... به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا قارچ را در روغن به همراه پودر سیر، فلفل، پیاز، ماست، زیره سبز، نمک و سس مایونز تفت می دهیم. سپس مرغ را اضافه کرده و کمی که تفت دادیم سرو می کنیم.
تعداد نفرات 2 نفر
زمان تهیه 40 دقیقه