بوی حلزون دریایی گاستروپود قبل از پخت شبیه صدف کالنگه اما طعمش کاملا با صدف کلاسیک کالنگ متفاوته
طعمش مثل مغز قلمه اما چربی قلمو نداره و بطور عجیبی لذیذه
منبع آهن و زینک هستش
اگر کم خونی دارین اگر رژیم لاغری دارین اگر دچار ریزش مو و رشد نامناسب ناخن هاتون شدین یا حتی ورزشکار هستین حتما سراغ انواع صدف ها برید چون بسیار کم کالری ، خوشمزه و سرشار از ویتامین هستن