تغییر شیب و انحنای ورق به معنای تغییر در زاویه و شیب سطح ورق است. این تغییرات می‌تواند بر اثر فشار، خمش یا تنشهای دیگری در ورق ایجاد شود و ممکن است به صورت موقت یا دائمی باشد. این تغییرات در صنایعی مانند ساختمان‌سازی، خودروسازی و صنایع فلزی بسیار مهم است و می‌تواند تاثیر زیادی بر عملکرد و کیفیت محصولات داشته باشد.