سالاد بروکلی، جوانه ماش و شبدر
مواد لازم:
بروکلی 1 پیمانه
جوانه ماش 1 پیمانه
جوانه شبدر 1 پیمانه
گوجه فرنگی حلقه شده 1 پیمانه
پودر سبزیجات و آب لیمو به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا آب لیمو، فلفل، پودر سبزیجات و نمک را با هم مخلوط کرده و کنار می گذاریم. در ظرف مخصوص جوانه ها را ریخته و کلم و گوجه ها را دور آن می گذاریم. در آخر با سس آماده شده سرو می کنیم.