برای درست کردن سالاد سبزیجات که البته به عنوان یک آموزش سالاد رژیمی هم میشه بهش نگاه کرد البته اگر طرز تهیه سالاد سزار رو سالاد سالم و رژیمی میدونید به این یکی هم میشه اونجوری نگاه کرد در طرز تهیه سالاد مکزیکی به کاهو مقداری پیاز گوجه گیلاسی یا گوجه چری نیاز داریم که باید کوچیکش کنیم برای طرز تهیه سس سالاد سزار اگر یادتون باشه از مایونز استفاده میکردیم که توی این یکی خبری از مایونز نیست و برای طرز تهیه سالاد هلسی میتونید از روغن زیتون همینطور آب نصف یک لیمو سنگی مقداری جعفری تازه که باید خیلی ریز خرد کنید از مقداری هم سیر تازه یا پودر سیر استفاده کنید و بهش زیره و پونه هم اضافه بکنید در ادامه اگر با فلفل مشکلی ندارید بهش بزنید چون استفاده از فلفل قرمز توی آموزش غذا های مکزیکی و آموزش غذا های هندی همیشه میدرخشه