آزمایش های نوشیدنی ها به مجموعه ای از فعالیت ها گفته می شود که برای ارزیابی و تست کیفیت، طعم، رنگ، عطر و سایر ویژگی های نوشیدنی ها انجام می شود. این آزمایشات می تواند شامل انواع نوشابه ها، آبمیوه ها، قهوه، چای و سایر نوشیدنی های گرم و سرد باشد. هدف اصلی این آزمایشات بهبود کیفیت و ارائه محصولات با بهترین ویژگی ها به مصرف کنندگان است.