کالری هر حلقه پرشده : 50 calمواد لازم :بادمجانپیازفلفل دلمهقارچگوشت چرخ کردهکرهپیازچهپنیر پیتزا رنده شدهذرت شیریننمک و ادویه جات رب گوجه و کنجد (در صورت دلخواه)طرز تهیه :پیاز رو تفت میدیم، گوشت چرخ کرده اضافه می‌کنیم و بعد ادویه و نمک می‌زنیم و قارچ و فلفل دلمه و پیازچه رو ریز ریز می‌کنیم و ذرت و ...اضافه می‌کنیم اگر دوست داشتید نصف قاشق رب گوجه هم بزنید و بعد از کمی تفت پنیر پیتزا بریزید و توی کاسه مواد رو خالی کنید و یه تخم مرغ توش بشکنید و هم بزنید، بادمجان‌ها رو با وجود پوست حلقه حلقه کرده، داخل هر حلقه رو تا حدی خالی می‌کنیم و توی ماهیتابه‌ی حاوی کره می‌چینیم و از موادمون (که تو کاسه گذاشتیم) توی بادمجون‌ها می‌ریزیم و بعد از اون رو می‌کنیم و اینجوریه که فینگر فود خوشمزمون آماده میشه...نوش جانمواد و میزانش به دلخواه شما میشه متفاوت باشه و کم و زیاد بشهراستش من خیلی این دست باز داشتن تو انتخاب مواد رو (البته تو بعضی غذاهای مدرن دوست دارم) باعث خلاقیت میشه و اگر چیزی تو خونه نداشتیم هیچ اشکال نداره مثلا دوست داشتید هویج هم می‌تونید رنده کنید اضافه کنید.دوستای خوب من شما توی مهمونی یا تولدها از فینگر فودها استفاده می‌کنین؟ اگه فینگر فودی رو خیلی دوست داشتید یا جایی خوردید خوشتون اومده از تجربتون واسمون بگید.وبسایت و پیج اینستاگرام منو دنبال کنید... ://www.instagram.com/niloo.chef